V pátek 23. října 2026 se 3.C vydala na exkurzi do cukrovaru a lihovaru v Dobrovicích.
Navštívili jsme areál cukrovaru a lihovaru Tereos TTD, kde nám byla popsána hlavně výroba cukru z cukrové řepy. Cukrovar v Dobrovicích byl založen roku 1831 rodem Thurn-Taxisů (proto zkratka TTD), tím se řadí mezi nejstarší cukrovary v Evropě. Roku 2006 k němu byl připojen i lihovar. Firma se specializuje na bezodpadové zpracování řepy, tzn. kromě cukru a lihu se z řepy vyrábí např. krmiva a hnojiva. Z řepy se získává voda, která se využívá v technologii a nemusí se čerpat z přírody, naopak se do přírody vrací. Průvodkyně nám představila technologie výroby a provedla nás areálem cukrovaru, díky tomu jsme si mohli všechno zblízka prohlédnout. Na konci jsme měli možnost ochutnat vzorky z různých částí výroby.
Děkujeme za organizaci panu Mgr. Pavlu Mlejnkovi, paní Mgr. Andree Buckové a Dobrovickému muzeu za prohlídku.
Amálie Vávrová a Natálie Kulfánková, 3.C
